Galina_Site, да, логи — это наше все! Но бывает, что и в логах тишина, а сайт глючит. Тогда я делаю так:
  1. Бэкап. Всегда, КАЖДЫЙ РАЗ. Перед любыми телодвижениями с плагинами.
  2. Тестовая среда. Если есть возможность, ставлю все на локалке или на отдельном тестовом домене. Никаких экспериментов на живом сайте, особенно с чем-то новым
  3. Откат. Если что-то пошло не так, сразу откатываю бэкап. Не пытаюсь "починить" на ходу, чаще всего это только хуже делает.
И еще, имхо, стоит внимательнее смотреть на требования плагина. Иногда там пишут про совместимость с версией PHP или другими плагинами. Ну и отзывы других пользователей — тоже полезно почитать. А то потом приходится разбираться, как Марина, а это нервы и время.